Commis Chef

Luncurkan karir kuliner Anda di Bali bersama PT THUNDER SKIRT. Bergabunglah dengan tim kami yang dinamis dan didukung oleh koki berpengalaman. Di sini, Anda akan belajar dan berkembang di dapur yang penuh semangat, sambil menikmati keindahan pulau Bali.

Sebagai Commis Chef di PT THUNDER SKIRT, Anda akan bekerja di dapur yang penuh tantangan dan peluang. Anda akan membantu dalam mempersiapkan bahan-bahan, memantau stok, dan bekerja sama dengan sous chef untuk memastikan setiap hidangan disajikan dengan sempurna. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan berkualitas, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri pariwisata yang berkembang pesat.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mempersiapkan bahan-bahan dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
• Membantu dalam mempersiapkan hidangan sesuai dengan resep yang telah ditetapkan.
• Bekerja sama dengan sous chef dan kepala dapur untuk memastikan kualitas hidangan.
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur dengan baik.
• Memantau dan memastikan kebersihan dan higienis dapur.
• Membantu dalam menyusun menu dan mengatur urutan penyajian hidangan.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higienis yang ketat.
• Bekerja dalam tim yang solid dan membantu dalam mencapai tujuan bersama.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau kursus yang relevan.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan prosedur keselamatan dan higienis.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern seperti oven, grill, dan stasiun pemanas.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait