Lead Chef

CV Tambang Surya · 📍 Pasar Minggu · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 25.000.000 – Rp 29.000.000 per month

CV Tambang Surya sedang mencari seorang Lead Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dalam industri kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi di restoran kami di Pasar Minggu.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 25.000.000 hingga Rp 29.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

Jika Anda memiliki passion untuk masak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Memimpin tim koki dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Membuat dan mengembangkan menu yang menarik dan sesuai dengan standar kualitas.

Memantau persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.

Mengawasi proses persiapan dan penyajian makanan.

Melakukan inspeksi kualitas secara berkala.

Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja tim dan kualitas makanan.

Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

Membimbing dan melatih koki baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.

Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.

Memiliki pengetahuan yang luas tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.

Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.

Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

Memiliki kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keselamatan dan higienis.

🛠️ Keahlian

<li>Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan sumber daya dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai orang dan budaya.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.</li><li>Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar kualitas.</li><li>Kemampuan untuk memantau dan mengontrol kualitas makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan dan peralatan.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang