Pastry Chef

CV Maritim Mulya sedang mencari Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada industri kuliner maritim, dan kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis dessert dan kue yang lezat dan berkualitas.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada pengembangan produk kami, kami sangat berharap Anda dapat bergabung dengan kami.

Gaji ditentukan berdasarkan kesepakatan antara kedua belah pihak.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis dessert dan kue yang lezat dan berkualitas.
• Mengembangkan resep baru dan inovatif untuk meningkatkan variasi produk.
• Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
• Melakukan pengujian rasa dan penyesuaian untuk memastikan rasa yang sempurna.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.
• Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan untuk staf produksi.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja.
• Mengikuti regulasi dan standar industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
• Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan dessert dan kue.
• Memiliki kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan resep baru.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial dan pengorganisasian yang baik.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait