Floor Manager - Hospitality & Tourism (Bali)

Bergabunglah dengan Richeese Factory, salah satu nama terkemuka di industri F&B Indonesia, sebagai Floor Manager di lokasi paling dinamis di Bali: Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung. Ini adalah kesempatan yang menarik untuk memimpin tim di restoran kami yang beragam, mulai dari kafe hingga restoran internasional. Di sini, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian, memastikan pelanggan mendapatkan pengalaman yang luar biasa, dan memimpin tim dengan semangat.

Richeese Factory dikenal dengan komitmen kami terhadap kualitas dan layanan yang luar biasa. Kami mencari seorang profesional yang berpengalaman untuk mengelola operasi lantai dengan efisien, mengoptimalkan layanan pelanggan, dan memastikan standar kualitas kami terjaga. Anda akan bekerja dengan berbagai sistem manajemen seperti QuickBooks, Microsoft Excel, dan POS untuk memastikan operasional berjalan lancar.

Selain itu, Anda akan terlibat dalam pelatihan staf, memastikan mereka memahami standar operasional dan budaya perusahaan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, dengan peluang pertumbuhan dan pengembangan yang besar. Jika Anda siap untuk membawa visi kami ke hidup, bergabunglah dengan kami di Richeese Factory!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian di lantai restoran, memastikan pelayanan pelanggan yang efisien dan profesional.
• Mengoptimalkan layanan pelanggan dengan memastikan pesanan diproses dengan cepat dan akurat.
• Memimpin tim staf dengan memberikan arahan yang jelas dan dukungan yang diperlukan.
• Memastikan standar kualitas dan kebersihan restoran terjaga dengan baik.
• Menggunakan sistem manajemen seperti QuickBooks, Microsoft Excel, dan POS untuk memantau operasional.
• Melakukan pelatihan staf secara berkala untuk memastikan mereka memahami standar operasional.
• Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
• Membuat laporan harian dan mingguan untuk manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Floor Manager atau posisi serupa di industri F&B.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa.
• Memahami dan mampu menggunakan sistem manajemen seperti QuickBooks, Microsoft Excel, dan POS.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tulis.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan memberikan pelatihan.
• Kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait