Kitchen Assistant / Cook Helper - Authentic Indonesian & Chinese Cuisine

Bergabunglah dengan Kartiko Heritage Restaurant, sebuah nama terkemuka dalam dunia kuliner Indonesia dan Tionghoa, sebagai Kitchen Assistant / Cook Helper di pusat kegiatan yang hidup di Bali. Ini adalah kesempatan Anda untuk terlibat dalam lingkungan dapur yang dinamis, di mana Anda akan membantu mempersiapkan hidangan autentik Indonesia dan Tionghoa yang lezat. Di sini, Anda akan bekerja sama dengan koki profesional untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para tamu kami.

Kartiko Heritage Restaurant telah menjadi ikon kuliner di Bali sejak tahun 1990-an, dikenal karena komitmennya terhadap kualitas dan keaslian rasa. Kami mencari seseorang yang bersemangat, terampil, dan siap untuk belajar, dengan pengalaman di bidang kuliner atau dapur. Anda akan bekerja dalam tim yang solid, menggunakan peralatan modern seperti oven gas, kompor, dan peralatan dapur lainnya. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan bagi yang memiliki bakat dan dedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu koki dalam mempersiapkan dan menyiapkan hidangan Indonesia dan Tionghoa
• Membersihkan dan memelihara peralatan dapur secara berkala
• Memastikan area dapur tetap bersih dan terorganisir dengan baik
• Mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan makanan
• Membantu dalam persiapan bahan-bahan dan peralatan untuk memenuhi permintaan dapur
• Berkomunikasi dengan baik dengan koki dan staf dapur lainnya
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel sesuai dengan kebutuhan restoran
• Menyediakan pelayanan yang ramah dan profesional kepada tamu

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai asisten dapur atau koki helper
• Memiliki pengetahuan dasar tentang hidangan Indonesia dan Tionghoa
• Bersedia bekerja dalam lingkungan yang berisiko tinggi dan berulang kali
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait